2016年6月2日星期四

特色民宿運營要提升檔次



10月26日,呼倫貝爾草原下起了鵝逢甲住宿毛大雪。進入旅游淡季的室韋俄羅斯民族鄉街道上人跡罕見,但是天還是那麼藍、綠色的草原變成了金黃色,一場大雪讓草原和木刻楞披上了銀裝,呈現一幅不一樣的美景。

劉軍恰逢近期回家看望老人,這場久違的大雪讓她有點激動。她是內蒙古自治區額爾古納市人,在6年前,她舉家遷往海南三亞,每年都在海南過冬,5月份才回到內蒙古生活,很難得見到大雪。

劉軍經營著4家旅館,是室韋當地經營家庭旅館較成功的投資人之一。2007年,劉軍在室韋買下了第1間木刻楞房子,經營起第1家家庭旅館。選擇在旅游剛剛起步的室韋投資主要是因為丈夫是俄羅斯族人,家裡一直保持著俄羅斯文化和生活習慣。

那是她第一次接觸家庭旅館這種旅游經營模式,配合室韋開始推進的特色旅游,劉軍的家庭旅館賺到了第一桶金。

劉軍說起自家旅館特色時,談到了在俄羅斯家庭的生活。平時,俄羅斯族女人們會在家做“列巴”“野藍莓果醬”等自制小吃,這是劉軍對家庭生活最難忘的記憶之一。她把這些富有民族特色的元素引入家庭旅館經營,旅館很快便成為當地的明星民宿之一。

2009年,看好海南在旅游方面的資源,劉台中住宿軍決定在海南三亞海邊經營起自己的第2家家庭旅館。

“我認為個性化、自助游將成為主流,多年室韋民宿的經營經驗告訴我,這種有著文化承載的旅游產品充滿了活力,在海南,旅游業大有可為,尤其是黎族苗族文化下的特色民宿很有市場。”劉軍說。

目前,劉軍已持有4間旅店,3家是家庭旅館,為了提升家庭旅館的運營水平,她聯合了一家房地產商在室韋建起了精品家庭旅館,希望通過精品住宿的打造進一步提升家庭旅館的服務水平。

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