2014年12月29日星期一

坐月子在冬天適宜吃什麼



    1、補氣補血為主

    冬天坐月子飲食應以補氣補血為主,這樣可以保暖產婦的身體,有助於子宮收縮。食用溫補的食物可促進血液循環,達到氣血雙補的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會酸痛。冬天應避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。

    2、多補充維生素

    產婦宜多吃含煙酸的食物和B族維生素。維生素B2是平衡人體耗氧量的重要物質。維生素A,它可起到促進人體代謝循環、補中益氣、增強耐寒能力的 作用。維生素E還有擴張血管的作用,可以加強肢體末梢兒的血液循環。花生、芝麻富含維生素E和多種營養,可以幫助維生素B的吸收,加強神經對抗寒冷的能 力。

    3、多吃堅果、胡蘿卜等溫熱性食物

    胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內髒功能和血液運行,從而達到調理內髒、暖身、滋養的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。板栗,有養胃健脾、強筋活血等功效。

    4、多吃富含鐵的食物,多吃新鮮蔬菜和水果

    新媽媽產後容易缺鐵,如果體內缺鐵,各種營養成分不能充分氧化而產生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要特別注意補充含鐵豐富的食物,如 瘦肉、魚、動物肝髒、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。多加注意飲食的科學調劑,要多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。所 謂產前一盆火,產後一塊冰,新媽媽分娩後身體陽氣不足,產熱量少,所以加大保暖是重中之重,只有這樣才能順利而又健康的過好冬天的月子期。

    5、多吃適合冬天的健脾暖胃的食物

    可以把這些健脾暖胃的食物做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯。鰱魚適用於胃寒疼痛。胖頭魚暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作 用。羊肉具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分。蝦米非常適合冬季腎 虛所致的畏寒,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

冬天坐月子適宜吃什麼


    冬天,剛生了寶寶的你身體虛弱,還要奶孩子,往往胃口大開,家人也變著花樣地做出美味給你補養。補要補得科學,否則營養白白流失,對你不利,對寶寶也不好。

    產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。

    產後7天以後胃恢複正常,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽,在產後1個月內,宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。

    我國有的地方講究一個月內不讓產婦進食雞、魚、蝦及肉等一切葷食,只准喝紅糖水和小米粥,這樣不僅從中攝入的熱量不足,更嚴重的是缺乏、、和礦物質,這對產婦和都十分不利。也有的地方不但不讓產婦吃葷食,連水果也不讓吃,說“坐月子”期間吃葷食和瓜果會使乳汁分泌停止,造成無奶,這是毫無科學根據的說法。但須注意的是,產後頭幾天,產婦胃腸功能尚未恢複正常,食物不能過於油膩,以清淡易消失而又營養豐富的食物為好。

    產後24小時內,應吃流質或半流質飲食,如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、面片湯、餛飩、豆漿等。隨著體力的恢複和食欲的增加,可吃些普通飲食,包括肉、蛋、魚、乳、豆制品、新鮮及水果,以促進乳汁的分泌。總之,產後要合理營養,膳食做到葷素搭配、幹稀搭配、粗細糧搭配,滿足機體對各種營養素的需要。