2014年12月29日星期一

冬天坐月子適宜吃什麼


    冬天,剛生了寶寶的你身體虛弱,還要奶孩子,往往胃口大開,家人也變著花樣地做出美味給你補養。補要補得科學,否則營養白白流失,對你不利,對寶寶也不好。

    產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。

    產後7天以後胃恢複正常,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽,在產後1個月內,宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。

    我國有的地方講究一個月內不讓產婦進食雞、魚、蝦及肉等一切葷食,只准喝紅糖水和小米粥,這樣不僅從中攝入的熱量不足,更嚴重的是缺乏、、和礦物質,這對產婦和都十分不利。也有的地方不但不讓產婦吃葷食,連水果也不讓吃,說“坐月子”期間吃葷食和瓜果會使乳汁分泌停止,造成無奶,這是毫無科學根據的說法。但須注意的是,產後頭幾天,產婦胃腸功能尚未恢複正常,食物不能過於油膩,以清淡易消失而又營養豐富的食物為好。

    產後24小時內,應吃流質或半流質飲食,如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、面片湯、餛飩、豆漿等。隨著體力的恢複和食欲的增加,可吃些普通飲食,包括肉、蛋、魚、乳、豆制品、新鮮及水果,以促進乳汁的分泌。總之,產後要合理營養,膳食做到葷素搭配、幹稀搭配、粗細糧搭配,滿足機體對各種營養素的需要。

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