2014年12月29日星期一

坐月子在冬天適宜吃什麼



    1、補氣補血為主

    冬天坐月子飲食應以補氣補血為主,這樣可以保暖產婦的身體,有助於子宮收縮。食用溫補的食物可促進血液循環,達到氣血雙補的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會酸痛。冬天應避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。

    2、多補充維生素

    產婦宜多吃含煙酸的食物和B族維生素。維生素B2是平衡人體耗氧量的重要物質。維生素A,它可起到促進人體代謝循環、補中益氣、增強耐寒能力的 作用。維生素E還有擴張血管的作用,可以加強肢體末梢兒的血液循環。花生、芝麻富含維生素E和多種營養,可以幫助維生素B的吸收,加強神經對抗寒冷的能 力。

    3、多吃堅果、胡蘿卜等溫熱性食物

    胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內髒功能和血液運行,從而達到調理內髒、暖身、滋養的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。板栗,有養胃健脾、強筋活血等功效。

    4、多吃富含鐵的食物,多吃新鮮蔬菜和水果

    新媽媽產後容易缺鐵,如果體內缺鐵,各種營養成分不能充分氧化而產生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要特別注意補充含鐵豐富的食物,如 瘦肉、魚、動物肝髒、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。多加注意飲食的科學調劑,要多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。所 謂產前一盆火,產後一塊冰,新媽媽分娩後身體陽氣不足,產熱量少,所以加大保暖是重中之重,只有這樣才能順利而又健康的過好冬天的月子期。

    5、多吃適合冬天的健脾暖胃的食物

    可以把這些健脾暖胃的食物做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯。鰱魚適用於胃寒疼痛。胖頭魚暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作 用。羊肉具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分。蝦米非常適合冬季腎 虛所致的畏寒,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

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